Пивной напиток «Белая Скала»

«Белая скала» – премиальное светлое нефильтрованное пиво, которое обладает выраженным пшеничным вкусом и нежным пряным ароматом. Присутствие в составе нефильтрованных дрожжей изменяет его цвет к соломенно-золотистому, непрозрачному оттенку. Это пиво имеет несколько отличительных особенностей: для придания пряного аромата используются зерна кориандра, а для насыщенного вкуса белого пива – отборные сорта пшеничного солода. Сочетания этих и других высококачественных компонентов в пиве «Белая скала» придает ему неповторимую палитру вкуса и аромата.

Нефильтрованные дрожжи способствуют образованию осадка, который перед употреблением пива «Белая скала» рекомендуется взболтать – так вы сможете ощутить всю полноту вкуса премиального нефильтрованного пива. К пивным напиткам «Белая скала» отнесена по требованиям ГОСТа из-за наличия в составе натурального кориандра.

Происхождение: Россия, Республика Крым, г. Симферополь

Производится: с 2016 года

Экстрактивность начального сусла – 12,0%

Алкоголь – не менее 5,0% об.

Соответствует ГОСТ 55292-2012

Как правильно налить нефильтрованное пиво в бокал?

Особенностью сорта «Белая Скала» является наличие в бутылке характерного осадка, который необходимо равномерно распределить по бокалу для раскрытия всей полноты букета напитка.

Откуда в напитке осадок и что он из себя представляет?

Осадок – это пивные дрожжевые клетки, которые остаются в напитке благодаря особой технологии фильтрации, применяемой на Комбинате «Крым».

Пивные дрожжи помимо вкусовых качеств обладают богатым составом микроэлементов и витаминов группы В, поэтому следует уделить особое внимание правильной процедуре потребления нефильтрованного.

Три шага для идеальной подачи нефильтрованного

naliv 1 Слегка наклоните вымытый чистой холодной водой бокал и медленно наливайте пиво по стенке. Оставьте в бутылке немного пива (примерно 1/4 от объема).
naliv 2

Аккуратно взболтайте бутылку, чтобы поднять оставшийся на дне дрожжевой осадок.

naliv 3

Долейте оставшееся пиво из бутылки. Осадок разойдётся по всему бокалу. Нефильтрованное налито идеально.

Награды

Звезда качества России«Звезда качества России» в номинации «За сохранение лучших российский традиций качества».

медаль «Лучший продукт - 2019»Золотая медаль Россельхознадзора в номинации «Лучший продукт - 2019» на XXVI Международной выставке «ПРОДЭКСПО-2019» в г. Москва.

pivo18Бронзовая медаль за «Отличное качество» на XХVII Международной выставке «Пиво-2018» в г. Сочи.

Медаль «Национальный знак качества»Почетная медаль «Национальный знак качества» 2015, 2016.

Состав

Вода

Вода

Солод

Солод

Хмель

Хмель

Дрожжи

Дрожжи

Кориандр

Кориандр

Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, кориандр, хмель, дрожжи.

Пищевая ценность: углеводы – не более 4,7 г в 100 г.

Энергетическая ценность: 46 ккал в 100 г.

Упаковка

Алюминиевая банка Стеклянная бутылка

Алюминиевая банка

0,45 л.

Стеклянная бутылка

0,45 л.

ПЭТ кега  

Кег (ПЭТ)

30 л.

 

Мы в социальных сетях:

Image
Image
Image
Image
© 2008-2022 АО «ПБКК»